第14章 简单的拔丝红薯
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  但是,这一举动把直播间的人恶心得透透的。

  【呕,是我眼花吗,好像看到瓜瓢里有屎?】

  【楼上你没看错,呕,确实,确实是屎,呕……】

  【这主播是来恶心人的吧?要入嘴的食物,她居然用粪来浇灌?】

  【没什么好说的,大家一起举报,她实在太恶心了!】

  ……

  等艾茉叶灌完粪,停下来一看,直播间已经炸翻天了。

  她连忙解释,“在地球上,农民们都是用屎尿来增添肥力的,这是非常正确的做法。”

  【放屁!现在的蔬菜都是水培,用土都已经够恶心了,你还用屎尿?】

  【就是,你的红薯土豆埋在土里,本来就脏,看看人家种植大师的,都是无土培养,那才叫干净!】

  艾茉叶说,“许多农作物本来就该种植在地里,以星际手段培养出来的农作物实在太难吃了。”

  这话又捅了观众的马蜂窝,霎时指责声铺天盖地,吓得艾茉叶连忙关了直播。

  吉雅看到这一幕,通过直播间说,“你的做法确实太超前了,以后这种会引发争议的事情,就不用直播了。”

  艾茉叶点点头,又问,“我大概挖了两百斤土豆,留一部分做种,剩下的卖给中心,什么价?”

  吉雅说,“市面上的土豆一般5星币一斤,你这个比较好吃,算你6星币吧。”

  艾茉叶惊了,“土豆这么贵的吗?”

  吉雅挖苦,“你还真不愧是千金大小姐,不食人间烟火。纯天然食物本来就贵,要是靠科技合成的土豆,可以降低到几毛,但是特别难吃。”

  艾茉叶苦笑。

  小说是玛丽苏言情文,又不是种田文,根本没标注过物价。

  艾茉叶一穿过来就被流放,更不可能知道物价问题。

  好在吉雅人不错,196斤土豆,给凑了个整,让中心给了1200星币。

  拿着这么多钱,艾茉叶第一时间支付了水费,免得账单累积得越来越厚。

  剩下的钱,买些白糖,食盐,植物油等。

  猪圈外,艾茉叶剁剁剁地将红薯宰碎,混入黑麦草屑,再加入米糠,倒锅里一起煮。

  米糠是她向中心要的,因为之前无意听吉雅说,2B星上有块地方在种植水稻,大米可以供星球上的狱警们食用。

  艾茉叶一听,觉得星际人肯定不吃米糠,再一问,果然都直接烧了。

  艾茉叶心疼得胸口板都在疼,连忙跟吉雅要了米糠来。

  吉雅不明所以,不过还是答应,以后米糠都送来。

  只有两头猪,大量米糠根本吃不完,最终还是成了天然化肥。

  两亩地根本不够用,艾茉叶申请再要两亩地,改良了土质以后,种上更多土豆红薯。

  以虫族尸体做出的腐肥,肥力相当惊人,好像不但能加快农作物生长周期,还有其他的功效。

  艾茉叶在摸索中,中心的人也对她越来越捉摸不透。

  “你们别说,其他地方,用大米喂猪,养出来的猪都干巴巴的。可是她这又是米糠又是红薯,两头猪居然膘肥体壮?”

  “何止,你们看到她地里的红薯没有?这才多久,居然都长出藤来了?”

  “难道说,她还真的挺会种地?”

  狱警们议论纷纷。

  晚上,艾茉叶继续开直播。

  这次,直播间里人数有五六十。

  好像是因为之前,她往地里浇灌粪水的事情吸引不少人,都是过来准备开骂的。

  但是,艾茉叶架起了锅。

  “因为我这里有特别多的红薯,所以今天,我来教大家做一道拔丝红薯,希望你们喜欢。”

  今晚的直播内容,艾茉叶经过了精挑细选。

  首先,红薯是非常大众的食物,无论天然还是合成品,价格都不算贵,就像地球上的大米小麦,属于主食之一。

  但是,人们对红薯的做法又没有深入研究,无非就是煮,烤,炒等。

  艾茉叶还试探了麦麻和吉雅,两人都没听过“拔丝红薯”这道菜。

  “首先,红薯洗干净,去皮,切成滚刀状,鸽子蛋大小就可以了。”

  她一边说,一边示范,手法非常流利,下刀又快又准,剁剁的切菜声让直播间的观众们都心里发紧。

  “然后,锅里热油到六成温,将清洗过并沥干水份的红薯块放入其中,一定要小火慢炸,这样不会糊,又是很漂亮的浅黄色。”

  直播间看得很认真,已经有人对着油锅中翻滚的红薯块咽口水。

  将所有红薯块炸好后,艾茉叶又往锅里放了冰糖炒至融化。

  “拔丝红薯的关键就在于炒糖,一定要低温慢炒,不停翻搅,直到融化,颜色变深。这一步非常重要,要掌握好火候,炒到冒小泡就下入红薯块,让粘稠的汤汁均匀裹上去……”

  期间,艾茉叶没敢看直播,生怕又看到观众们的怒骂声。

  将拔丝红薯装盘后,艾茉叶挑起一块放到镜头前,说,“这样炸出来的拔丝红薯外酥里嫩,香甜爽滑,做法也不难,就几个关键点……”

  说着说着,艾茉叶突然有点想吐。

  可能是油烟味太重了,尤其是锅里炸过的油,非常腻味,熏得她胃里阵阵翻腾。

  她没敢继续直播,匆匆重复了关键点就下播了。

  一盘拔丝红薯也没动,她坐在小板凳上捂着胃部的位置,好半天没缓过脸色来。

  吉雅跟几个狱警过来,先询问了她的状况,她说可能是水土不服,最近还太累了。

  “实在累了就申请休息,你们是囚犯,不是牲畜。”吉雅拍拍她的肩,又问,“那红薯,你还吃吗?”

  艾茉叶有气无力地摆摆手,“我去睡了,你们分着吃了吧,麻烦帮我把锅碗刷了。”

  说完,艾茉叶挪到床上,一秒入睡。

  外面,几个狱警分食一盘红薯。

  “好吃,真的很好吃!这个红薯,是上次元帅送来的品种吧?”

  “元帅还挑了好品种的红薯,这样用糖炸过以后,吃起来更软糯香甜了!”

  “看看,还会拉丝!而且这颜色好漂亮,跟金子一样!”

  几人赞不绝口,差点把盘子都舔得干干净净。

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